ひょうご産業魅力発見講座/企業見学 vol.4

　今回は、新神戸駅に直結し、山の手から神戸の街を一望する高層シティホテル「クラウンプラザ神戸」の企業見学に行ってきました。「The　Place　to　Meet～出会い・集いの喜びが広がる心満たされる空間を演出するクラウンプラザ神戸」に訪問して、ホテルならではのホスピタリティ・マインドについて聞いてきました。

　１９８８年に「新神戸オリエンタルホテル」として開業。その後、２００６年１２月に「クラウンプラザホテル神戸」としてリブランド。海外からの集客も視野に入れたインターナショナルなホテルを目指します。

今回は、実際にクラブフロアー、レストラン、宴会場、客室、結婚式場な度各施設を案内して頂きました。	37階には、クラブフロアーにご宿泊の方がご利用できるクラブラウンジもあり、朝食やアフタヌーンティーを楽しむことが出来ます。専用のホテルスタッフが常時、配置されています。
フロントは「ホテルの顔」。 お客様の送迎、ご予約、ご案内、問い合わせや要望への対応などのおもてなしをします。	＜＜主な仕事内容＞＞ 　 ドア：玄関で来退館されたお客様の送迎、車 　　　の誘導 ベル：宿泊客を客室まで案内 クローク：お客様の荷物の預かり ゲストリレーションズ：特別なお客様の送迎
結婚式場の一つチャペル。 チャペルの扉を開くと吹き抜けの天井。 正面にあるステンドグラスの十字架から陽光がもれてとても神聖な雰囲気でした。 このほかに神式、仏式にも対応できるような施設を設けています。

　高木氏は、カクテルの魅力に惹かれ、バーテンダーに憧れてこの業界へ就職。スカイラウンジへ配属され、そこで腕を磨かれる。その時の体験を通して、お客様のちょっとしたしぐさや表情からお客様の求めているものを察知し、行動できる事の大切さを学んだそうです。お客様の立場に立って考え行動の出来る事がホスピタリティ・マインドに繋がっていくのです。

＜＜就活者へのアドバイス＞＞ １．自然な笑顔の出せる人、表情の良い人 ２．新聞を毎日読んで、広く浅くでもいいので世の中の情勢について理解しておく 　　（話題の引き出しを多く持つ） ３．面接の際には、マニュアル的な回答で無く、自分の考えを自分の言葉で語れるよう 　　にする